Das für die Untersuchung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen oder Kosmetik zuständige Landesamt hat im vergangenen Jahr bei zwölf Prozent aller Proben Mängel festgestellt. Insgesamt seien 7240 Proben untersucht worden,...
Im April musste Ferrero das Werk nach einem Salmonellen-Ausbruch schließen. Der Betrieb darf wieder aufgenommen werden, jedoch gilt die Genehmigung vorerst nur für drei Monate.
Dönerspieße, bei denen nicht klar ist, wo sie produziert wurden, dürfen nicht als Lebensmittel in den Verkehr gebracht werden. Dies hat das Verwaltungsgericht Berlin unter Verweis auf EU-Recht entschieden und eine entsprechende behördliche Entscheidung im Eilverfahren bestätigt, die 121 Dönerspieße zweifelhafter Herkunft betraf.
Eine Dönerspießherstellerin produzierte plötzlich an einem ganz anderen Standort als sonst - angeblich nur zur Probe. Das überzeugte weder das Bezirksamt noch das VG, die Dönerspieße dürfen nun nicht als Lebensmittel verkauft werden.
Lebensmittelbetriebe, die ihre Produkte über Social Media bewerben und vertreiben, kennen die Lebensmittelkontrolle nicht – oder wollen sie nicht kennen. Das hat das Aargauer Amt für Verbraucherschutz (AVS) in einer Kontrollkampagne festgestellt. Die Anbieter arbeiten im Graubereich.
Wenn Lebensmittelkontrolleure plötzlich im Laden oder in der Küche stehen, heißt es Farbe bekennen. 5.000 Mal war das 2021 in Dresden der Fall.
